Кулинария в Минске

  • ПОДБОР ПО ПАРАМЕТРАМ

Все производители

  • Регионы
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Более 16 тысяч человек постоянно ищут Кулинарные книги в интернете, но находят именно на KUPI.TUT.BY. Подробные описания товаров в категории Кулинария, огромное количество предложений от магазинов Беларуси и Минске.

Книга "WEBER: овощи"

Доставка: в Минск — 10

Всеволод Липатов "Ночной директор. I том. История, рассказанная в тиши музея"

История Ямала и страны, рассказанная ночным директором – сторожем салехардского музея. В книге опубликованы документы, факты и немного философских размышлений. Рекомендуется для тех, кто интересуется историей.
Доставка: загрузка через интернет

Книга "WEBER: курица"

Доставка: в Минск — 10

Сергей Русинов "Кирасир армии Наполеона. Фантастический рассказ"

Группа французских кирасиров, отступающих из Москвы 1812 года, въехав в обыкновенный с виду лесок, попадает в другой военный год – 1944-й! Командир группы лейтенант Поль де Сент-Пьер узнает о существовании огромных бронированных монстров – танков, о том, что люди научились летать в необычных железных птицах, уходит и от всесильного НКВД, и от гитлеровских головорезов, поразивших его своей жестокостью, немыслимой для его XIX столетия
Доставка: загрузка через интернет

Игорь Шишковский "Лазерный синтез функционально-градиентных мезоструктур и объемных изделий"

В книге представлено систематическое изложение физических основ процессов послойного селективного лазерного спекания и плавления (СЛС/П) порошковых композиций и синтеза функциональных и градиентных мезоструктур (мезоизделий). Рассмотрены перспективы формирования для российской промышленности нового фундаментального направления лазерной технологии, использующего взаимодействие лазерного излучения с многокомпонентными (в том числе и реакционноспособными) порошковыми композициями с целью послойного синтеза из
Доставка: загрузка через интернет

И. П. Кошеляева "Защита растений. Защита эфиромасличных и лекарственных растений от вредителей и болезней"

В учебном пособии рассмотрены вопросы защиты эфиромасличных и лекарственных растений от вредителей и болезней. Описаны наиболее распространенные вредители и болезни эфиромасличных и лекарственных растений. Изложены методы и средства борьбы с вредными организмами. Приведены рекомендации современных средств защиты растений.
Доставка: загрузка через интернет

Майк МакГрат "Программирование на Java для начинающих"

Книга «Программирование на Java для начинающих» является исчерпывающим руководством для того, чтобы научиться программировать на языке Java. В этой книге с помощью примеров программ и иллюстраций, показывающих результаты работы кода, разбираются все ключевые аспекты языка. Установив свободно распространяемый Java Development Kit, вы с первого же дня сможете создавать свои собственные исполняемые программы!
Доставка: загрузка через интернет

Андрей Аносов "Социально-экономическая дифференциация Дальневосточных регионов России"

Предложен авторский подход к типологии пространственного развития экономики ДФО и его субъектов, учитывающий положение в геоэкономическом и геополитическом пространстве России. Выделены региональные особенности пространственного развития отдельных субъектов или групп субъектов, дана классификация индикаторов, определяющих дифференциацию их социально-экономического развития (в том числе природно-климатические, демографические, экономические, социальные, этнические, профессионально-квалификационные и др
Доставка: загрузка через интернет

Светлана Башкатова "Невия"

«И все же… Неужели ему удалось исполнить то, ради чего он пришел в этот мир? Неужели он выполнил свое „поручение“? И он вдруг ощутил, как странное, давно забытое им чувство по каплям вливается в его душу… Тревога оставила его, растворяясь в море безмятежного, сияющего света; смятение покинуло его.
Доставка: загрузка через интернет

Калугина Л.А. "Готовим салаты"

авт.-сост. Калугина Л.А. 384 страницы в твёрдом переплёте Одни и те же продукты в различных сочетаниях, каждый раз новый неповторимый вкус. Салаты разного "состава" и назначения - закуски, гарниры к мясным и рыбным блюдам или отдельные блюда. Выбор подходящей заправки, подчёркивающей и улучшающей вкус салата - различные уксусы, сметана, майонез.

Винсент Гаснье "Спиртные напитки"

Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к `новенькому`, опасаясь совершить досадную, часто дорогостоящую ошибку, и в результате лишаем себя увлекательного путешествия по вселенной спиртных напитков. Надеюсь, книга поможет вам обрести уверенность в себе и знания. Конечно, вы не станете экспертом, но научитесь разбираться в напитках, что полезно, на мой взгляд, каждому.
Возможно, у вас возникает вопрос: какими знаниями надо обладать, чтобы писать о самых разных напитках - от польской водки до `копченого` аляскинского пива, от бордоских вин до модных манхеттенских коктейлей? Ответ прост: надо быть увлеченным человеком.

В. Г. Малевич "Чай. Иллюстрированная энциклопедия"

Малевич Валентина Георгиевна - профессор-лингвист, жила и работала в Китае и Южной Корее. Изучение культуры и традиций народов стран Юго-Восточной Азии - ее многолетнее увлечение.
История появления чая, искусство и традиции чаепития, таинство изготовления древней чайной посуды, целебные свойства напитка, секреты чайной косметологии, таинственный дух восприятия чайного домика - составляют основу легенд данной книги. Кроме того, профессор В.Г.Малевич говорит о влиянии древнего китайского искусства фарфора на развитие европейского фарфорного промысла: майсенского, веджвудского, севрского и российского гжеля.
В книге, которую по праву можно назвать энциклопедией чайного ритуала, раскрываются новые стороны культуры чаепития, связанные с историей этого прекрасного напитка.
Материалы для издания собирались автором в Китае, Южной Корее и Японии на протяжении нескольких лет, а ряд авторских фотографий был сделан в отдаленных чайных районах Китая.

Книга содержит новые, ранее не опубликованные, материалы, дающие возможность по-новому взглянуть на древнейшее достояние китайской цивилизации - культуру чаепития.
от 58,74 р.
до 69,44 р.

Чекалова Е.Л., Рублева Ю.В. "Первый год замужем. Счастье есть и любить"

Десятки секретов счастливой и вкусной жизни от известного гастрономического обозревателя и ресторатора Елены Чекаловой и практикующего психолога Юлии Рублевой.
Это книга для девушек, которые выходят замуж (или просто начинают совместный быт со своим молодым человеком) - и при этом хотят, но не умеют готовить. Елена Чекалова не просто перечисляет ингредиенты и порядок действий, она объясняет технологию и суть каждого действия - отчего они сразу перестают быть набором слов и обретают смысл. А Юля Рублева, известный психолог и блогер, рассказывает, как молодоженам уметь вести себя друг с другом, чтобы их союз был по-настоящему счастливым и скрепленным не только вкусными ужинами.
Издано при поддержке компании Bork.

Об авторе:
Елена Чекалова - известный гастрономический обозреватель, ресторатор, основатель семейного ресторана Поехали`, блогер.
Юлия Рублева - практикующий психолог, популярный блогер.

Цитата:
`Мужа нужно кормить. А я решительно не умею готовить! В этой книге Елена доступно рассказывает о том, как сделать семейный ужин вкусным и здоровым, да еще и весело провести время за его приготовлением. Спасибо ей за то, что кроме `чая из пакетика` я теперь буду удивлять своего мужа кое-чем еще.`

Ксения Собчак, телеведущая и главный редактор журнала `l'Officiel`



Теги:
Кулинария, психология, рецепты, семейная жизнь, любовь, девушки, женское счастье.
от 22,05 р.
до 26,98 р.

Лаптева Ольга "ВКУСНО!"

Жизнь должна быть вкусной И яркой, разве НЕ ТАК? Книга Ольги Лаптевой «вкусно» — это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уголков мира, которые обязательно придутся вам по вкусу. Они очень простые, продукты в них недорогие, вам не придется тратить бесчисленное количество времени у плиты и духовки, опасаясь, что весь ваш труд будет испорчен в считанные секунды. Но самое главное вам будет интересно открывать для себя все новые и новые блюда. И что еще важнее – ВАМ будет очень вкусно! В книге вы найдете множество комментариев знаменитостей — им тоже пришлись по вкусу рецепты, которыми поделится с вами Ольга Лаптева. «Ольга Лаптева — «человек и пароход» — пишет, готовит, снимает свои программы и фильмы, организует вокруг себя водоворот интересных людей и событий. Делает проекты. «Вкусно» — один из них. Это — серия книг, и та, что вы держите в руках, и линия сувенирной продукции для кухни, которую вы в ближайшее время сможете приобрести в пользование. Как будет называться наша следующая книга? Это уже даже сейчас — интересно!» Андрей Куспиц, кулинар и предприниматель «С Лаптевой нас связывают долгие годы дружбы. Когда-то давно она даже сдала за меня экзамены в Технологическую Академию, и в нашей семье эта история стала почти легендой. Однажды мы с братом, будучи у Ольги в гостях и наслаждаясь пловом, загадали собственную книжку с рецептами. И вот, пожалуйста, мечта исполнилась! Когда едешь к Лаптевой в ее гостеприимный, теплый дом, никогда не знаешь, что за новая вкусная сказка появится на столе… Мастер импровизаций!» Владимир Бажанов, шеф-повар «Газпром Торг Сервис» "Ольга — абсолютно уникальный человек. Мы недавно знакомы, но я очень рад этому событию, так как ее энтузиазм, позитив, заразительный оптимизм реально позволяют двигаться вперед, делать полезные, нужные проекты. Она объединяет хороших, профессиональных людей, и это дает возможность плодотворного совместного сотрудничества. Уверен: у нас впереди много грандиозных историй. Мы, например, уже сейчас обсуждаем следующие эксперименты по национальным кухням, и в скором времени порадуем вас! А пока — присоединяйтесь! Пусть вам будет вкусно!" Николай Сарычев, шеф-повар ресторана «Garnets @Рассольников» Издание: переплет, цветные иллюстрации. Параметры: формат: 84x108/16, 304 стр.

Сюткин П.П., Сюткина О.А. "Русская и советская кухня в лицах"

Русская и советская кухня в лицах
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.

Сурженко Я.В. "Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг"

Диета кима протасова. как я похудела на 20 кг
Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире. Но вот, вы держите в руках дневник обычной девушки, которой удалось похудеть на 20 кг по диете Кима Протасова без вреда для здоровья и удержать вес в течение долгого времени. Из книги вы узнаете правила питания знаменитой диеты Кима Протасова, пошаговое руководство к двум этапам: «диете» и «выходу», понедельное описание режима питания и повышения двигательной активности, а также вкусные и полезные рецепты «протасовки».

Аэрогриль

Аэрогриль может заменить несколько кухонных приборов и приготовить любое блюдо: бутерброды и кашу, суп и жаркое, пиццу и пироги. Он умеет коптить мясо и рыбу и стерилизовать консервы. Он приготовит обед для всей семьи всего за полчаса. Его можно взять с собой на дачу. Аэрогриль - ваш чудесный помощник на кухне, который способен решить любые задачи.

И. Кузенкова, В. Кузенков "Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника"

В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы — муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей. Содержание От авторов Окорок кабана запеченный Голова дикого вепря Колбаски охотничьи Колбаски домашние с луком Кабанья грудинка фаршированная Окорок с овощами Кабанятина, тушенная с капустой Печень в кляре Рулет "Мечта охотника" Мясо лося пикантное Губа лося в сметанном соусе Рулеты из рубца лося Язык лося с баклажанами Обед из субпродуктов Лосятина в вине Медвежатина с овощами Медвежатина, тушенная в вине под грибным соусом Медвежьи лапы с фаршированной свёклой Медвежатина в желе Заяц, тушенный с грибами Рождественский заяц Рагу из зайца Жаркое из зайчатины Рёбрышки косули с чесноком и тыквой Лопатка косули с овощами Блюда из мяса бобра Оленина, запечённая с мятным соусом Окорок рыси в тесте Гусь с изюминкой Суп грибной из гуся Жаркое из гуся Гусиная шейка фаршированная Гусь, запечённый с овощами Лагман с диким гусем Тушёное жаркое из дикой утки Суп луковый с мясом дикой утки Пирог с мясом дикой утки Утка "пьяная" в капусте Утка в фольге Чирки, запечённые с луком Щи зелёные с пирогами из мяса тетерева Тетерев по-домашнему Тетерева с брусникой Глухарь, тушенный в яблочном соке Глухарь жареный и суп-пюре Пельмени из мяса глухаря Издание: переплет. Бумага:мелованная Параметры: формат: 84x108/16, 112 стр.

Бокюз Поль "Золотая коллекция рецептов Поля Бокюза"

Более 500 самых разнообразных блюд, приготовленных дома по вашей новой любимой кулинарной книге, не оставят ваших близких равнодушными. Кулинар высочайшего класса сочетает свежие, полезные и доступные каждому ингредиенты в простых и изысканных рецептах: от легких закусок до фантастических десертов. Обладатель наград "Красного гида Мишлен", ордена Почетного легиона, повар века дает возможность любому из своих читателей порадовать семью и друзей волшебными блюдами изысканной кухни - просто следуйте понятным и подробным инструкциям этой книги. Издание: переплет, цветные иллюстрации. Параметры: формат: 84x108/16, 783 стр.

Готовим диетические блюда

авт. Калугина Л.А. 416 страниц в твёрдом переплёте Диетическая еда в жизни людей имеет немаловажное значение, поскольку жизнедеятельность каждого человека обеспечивается питанием. От того, что человек ест, зависит его физическое и, в некоторой степени, психическое здоровье. Полноценная, не обременяющая организм пища даёт возможность поддерживать своё здоровье и, соответственно, ощущать внутреннее комфортное состояние. При стрессах, нервных перегрузках, бессоннице и других дискомфортных ситуациях бывает достаточно изменить питание, чтобы начался процесс восстановления. Цель этой книги - помочь людям приготовить для себя более разнообразные блюда из назначенной врачом диеты, подобрать наиболее подходящие способы их приготовления. Качество любого блюда, в том числе диетического, зависит от качества исходных продуктов, правильного их сочетания и способа приготовления.

Готовим просто и вкусно. Лучшие рецепты на все случаи жизни 20 брошюр

В этом комплекте собраны только лучшие и проверенные рецепты самых вкусных и полезных блюд. Не знаете, что приготовить на обед? Собираетесь устроить праздник, вечеринку или романтический ужин? Воспользуйтесь инструкциями и советами из этих книг и поразите всех своим кулинарным талантом! В комплекте: Блюда фаршированные Блюда во фритюре Блюда с рисом Блюда с фасолью Готовим в микроволновке Готовим из баранины Вкуснятина с лимоном Пасхальный стол Пельмени Печем хлеб дома Пироги по-русски Пирожные Пряности на
Доставка: в Минск из Москвы

250 рецептов домашней кухни: От классики до экзотики

Книга, которую читатель держит в руках, стала первым всемирным бестселлером среди кулинарных книг и была распродана в количестве свыше 2,5 млн. экземпляров. Теперь она доступна и русскому читателю. В это издание включены обновленные варианты рецептов классических и современных блюд, а также добавлены рецепты блюд, ставших фаворитами сравнительно недавно; широко представлены блюда из национальных кухонь.
Доставка: в Минск из Москвы

Иллюстрированная энциклопедия Чай. Философия, традиции и атрибутика чайной церем

Малевич Валентина Георвиевна — профессор-лингвист, Жила и работала в Китае и Южной Корее. Изучение культуры и традиций народов стран Юго-Восточной Азии - ее многолетнее увлечение. История появления чая, искусство и традиции чаепития, таинство изготовления древней чайной посуды, целебные свойства напитка, секреты чайной косметологии, таинственный дух восприятия чайного домика - - составляют основу легенд данной книги. Кроме того, профессор Малевич Б. Г.
Доставка: в Минск из Москвы

Кузенкова И.П. "Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника"

В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы — муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей. Содержание От авторов Окорок кабана запеченный Голова дикого вепря Колбаски охотничьи Колбаски домашние с луком Кабанья грудинка фаршированная Окорок с овощами Кабанятина, тушенная с капустой Печень в кляре Рулет "Мечта
Доставка: в Минск из Москвы

Бангерт Элизабет "Готовим и едим с удовольствием. Аппетитные блюда из фарша"

Аппетитные котлетки, ароматные тефтели и фрикадельки, сочная лазанья и пикантные запеканки, фаршированный перец и классические гамбургеры - что объединяет все эти блюда? Все они приготовлены из рубленого мяса и фарша! Все традиционные рецепты блюд из фарша и множество новых, оригинальных, собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Вы узнаете, как выбрать мясо для фарша, как приготовить из него горячие закуски и аппетитные основные блюда, с каким гарниром подать их к столу - и даже какую подливку
Доставка: в Минск из Москвы

Блюда с вином

Вино - неизменный спутник праздников и торжеств, своеобразный символ радости. Без этого благородного напитка невозможно представить себе ни одно по-настоящему праздничное застолье. Но вино может быть использовано не только в качестве напитка, его издавна принято добавлять во многие блюда классической кулинарии. Блюда, приготовленные с вином, отличаются богатым вкусом, чудесным ароматом и красивым насыщенным цветом. Десертам вино сообщит особую пикантность.
Доставка: в Минск из Москвы

Лаптева О. "Вкусно!"

Жизнь должна быть вкусной И яркой, разве НЕ ТАК? Книга Ольги Лаптевой «вкусно» — это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уголков мира, которые обязательно придутся вам по вкусу. Они очень простые, продукты в них недорогие, вам не придется тратить бесчисленное количество времени у плиты и духовки, опасаясь, что весь ваш труд будет испорчен в считанные секунды.
Доставка: в Минск из Москвы

Чекалова Е.Л., Рублева Ю.В. "Первый год замужем. Счастье есть и любить"

Авторы книги "Первый год замужем" - две подруги: известный гастрономический обозреватель и ресторатор Елена Чекалова и практикующий психолог Юлия Рублева. Елена, счастливая жена и мать двоих уже взрослых детей, решила написать эту книжку для дочери Маши и еще одной Маши - юной жены сына. И у Юлии дочку зовут Машей, она тоже только-толкьо начала строить свою взрослую жизнь.
Доставка: в Минск из Москвы
Конвертер валют