Специи

  • ПОДБОР ПО ПАРАМЕТРАМ
  • Регионы
6,00 р.

Состав: кумин (зира), черный перец, кориандр, черный кардамон, мускатный орех, имбирь молотый, гвоздика, мацис, листья кассии, корица. В одних блюдах гарам-масалу смешивают с травами, в других в качестве основы используют воду или коксовое молоко для изготовления пасты. Для поджарки гарам-масалу добавляют в орехи, лук и чеснок.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,40 р.

Анис — одна из самых древних известных специй, которая включается в многие пряные смеси, используется в кондитерском деле и народной медицине. Описание. Семена аниса содержат различные жирные и эфирные масла, в состав которых входит анисовый альдегид, метилхавикол, анетол, анисовый кетол, сахара, анисовая кислота, белковые вещества. Также в анисе присутствуют витамины группы B, аскорбиновая кислота. А также минералы: кальций, калий, магний, фосфор, селен, железо, цинк, медь и натрий.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
2,40 р.

Купить майоран в Минске, Беларуси теперь Вы можете одним кликом! Сделайте заказ на сайте Vegans.by и курьер доставит Вам майоран на дом! Применение майорана в кулинарии Эта пряность ценится за неповторимый аромат, без которого, к примеру, прованская кухня была бы, мягко говоря, неполной. Майоран используют в качестве добавки к мясным и рыбным блюдам, супам и овощным рагу, он входит в состав рецептов многих соусов и салатов.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,00 р.

Смесь специй Бирьяни Пулао часто добавляют в рис или различные рисовые блюда, что придает им особый аромат и вкус. Смесь эта – не очень острая. Но если использовать ее в правильной пропорции, то она обязательно добавит любому блюду остроту и вкус. Кроме риса, эту смесь очень часто используют для ароматизации различных овощных блюд. Бирьяни Пулао прекрасно гармонирует с перцем, солью, соком лимона и оливковым маслом. Ее можно использовать в роли маринада для мяса и других продуктов.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
5,00 р.

Чатни - это традиционный индийский соус, а точнее сказать, приправа, которая готовится из овощей и фруктов. Особенность ее в том, что она может сочетает в себе разнообразные вкусы - сладкий, кислый, соленый и терпкий. Ее подают к основным блюдам из мяса, рыбы, птицы; добавляют в соусы; подают в качестве дополнения к сырному столу и копченым продуктам. Чатни оттеняют вкус основного блюда, возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
6,00 р.

Iнтэрнэт-крама

Добавить отзыв

Ягоды можжевельника - натуральный компонент для приготовления домашних напитков. Они придают напитку насыщенный цвет, и аромат хвои, а также обогащают его полезными веществами. Вес, г.: 70
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
6,00 р.

Iнтэрнэт-крама

Добавить отзыв

Мята перечная сушеная - натуральный компонент для ароматизации домашних напитков. Она насыщает их полезными веществами и придает напитку характерный желтовато-зеленый цвет. Вес, г.: 50
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
6,00 р.

Iнтэрнэт-крама

Добавить отзыв

Корень калгана - натуральный продукт для облагораживания напитков домашнего приготовления. Это растение, также известное как лапчатка прямостоячая, смягчает вкус напитков и при этом содержит полезные для здоровья вещества.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
6,00 р.

Iнтэрнэт-крама

Добавить отзыв

Мелиссу используют и в приготовлении домашних напитков, и как приправу. Ее кладут в супы, салаты, мясные и рыбные блюда, применяют в домашнем консервировании. Придает напиткам светло-желтый цвет и мягкий вкус с легким лимонным ароматом.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
2,50 р.

Iнтэрнэт-крама

Добавить отзыв

Артикул: Дрожжи сушеные Дрожжи - богатейший природный источник витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, белка. Белки дрожжей по качеству близки к белкам мяса, рыбы и молока. Не случайно дрожжи являются основным компонентом производства хлеба – ценнейшего продукта в рационе человека. Дрожжи, выпускаемые ОАО «Дрожжевой комбинат», характеризуются исключительной бактериологической чистотой, не содержат никаких добавок, это богатейший источник витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
0,36 р.

Кориандр посевной Душистый 2г
Доставка: в Минск — 20, возможен самовывоз
3,90 р.

Фенхель – растение, используемое в кулинарии (как приправа, обладающая приятным, освежающим вкусом) и в медицине. В кулинарии фенхель используют как добавку к десертам, салатам, к рыбным и мясным блюдам. В Индии семена фенхеля подают после приема пищи как средство, освежающее полость рта. Сочные листья используют при консервировании, стебли и молодые зонтики - при засолке овощей, плоды — в хлебопечении.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
2,50 р.

Бадьян - это высушенные плоды вечнозеленого дерева illicium verum, горьковато-сладковатая на вкус, с богатым и сложным ароматом, раскрывающимся при нагревании. Идеально подходит для выпечки, маринадов, соусов. Настоек, добавления в кофе и какао. В кухне азиатских народов с этой пряностью готовят утку и свинину. Добавлениебадьяна придаст блюдам восточную пикантность и аромат. Пряность отлично сочетается с черным перцем, чесноком, луком, имбирем, фенхелем, корицей, гвоздикой.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
4,90 р.

Идеальная приправа для приготовления риса и плова с овощами! Состав: Кумин зерна, Кориандр молотый, Кардамон зеленый молотый, Перец черный молотый, Корица молотая, Кассия, Гвоздика, Мускатный орех молотый, Маис.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,40 р.

Для приготовления салатовЛюди , которые любят оригинальные блюда, оценят вкус салатов со специей Чат Масала. Состав: Черная Индийская соль, Кумин (Зира), Белая поваренная соль, Семена мускусной дыни, Порошок Манго, Ажгон, Имбирь молотый, Желтый перец Чили, Листья Мяты, Сал Аммониак (соль, редкий минерал), Лимонная кислота.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
2,50 р.

Базилик является одним из лучших лекарственных растений. Он обладает чудесными лечебными качествами, и вот уже тысячелетия почитается в Индии как священное растение. Несколько листьев, добавленных в воду или пищу, очищают их и убивают микробы. Даже запах этого растения при выращивании дома в горшке может защитить вашу семью от инфекций, кашля и простуды. Это отнюдь не преувеличение.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,30 р.

Пажитник популярен во многих странах мира, поэтому имеет огромное количество названий (сининимов). Вот лишь некоторые из них: пажитник греческий, шамбала, фенугрек (фенугрик), хельба (хильба, хулба), чаман, абиш, верблюжья трава, греческое сено и др. Эта пряность придает блюдам ореховый привкус, поэтому в некоторые овощные блюда вместо шамбалы можно добавлять поджаренный и измельченный фундук. В русской кухне она не используется, но широко распространена в Армении под названием "чаман".
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,90 р.

Семена кумина (Зира, Индийский Тмин) представляют собой сухие желтоватые или серо-коричневые плоды небольшого растения из семейства кориандра. Их используют как в цельном так и в молотом виде. В виде семян, кумин используется в различных видах выпечки, в жаренных и тушеных овощах, а также в соусах и супах. Он является одним из главных компонентов при засолке огурцов, капусты и томатов. Кумин придаёт бодрость, свежесть, стимулирует нервную систему, а также лечит гастрит с повышенной кислотностью.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,30 р.

Пажитник популярен во многих странах мира, поэтому имеет огромное количество названий (сининимов). Вот лишь некоторые из них: пажитник греческий, шамбала, фенугрек (фенугрик), хельба (хильба, хулба), чаман, абиш, верблюжья трава, греческое сено и др. Эта пряность придает блюдам ореховый привкус, поэтому в некоторые овощные блюда вместо шамбалы можно добавлять поджаренный и измельченный фундук. В русской кухне она не используется, но широко распространена в Армении под названием "чаман".
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
2,50 р.

Пажитник популярен во многих странах мира, поэтому имеет огромное количество названий (сининимов). Вот лишь некоторые из них: пажитник греческий, шамбала, фенугрек (фенугрик), хельба (хильба, хулба), чаман, абиш, верблюжья трава, греческое сено и др. Эта пряность придает блюдам ореховый привкус, поэтому в некоторые овощные блюда вместо шамбалы можно добавлять поджаренный и измельченный фундук. В русской кухне она не используется, но широко распространена в Армении под названием "чаман".
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
4,50 р.

Смесь «Панч пурен» идеальна для осенне-зимнего времени года благодаря составу специй. Сначала смесь специй обжаривается на небольшом огне в разогретом растительном или топлёном сливочном масле до того момента, когда специи начнут трескаться и аромат начнёт распространяться по кухне, после чего добавить практически любые продукты, хорошенько перемешать и жарить или тушить. Состав: семена шамбалы, семена калонджи, семена фенхеля, кумин молотый, семена горчицы.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
1,00 р.

Кокосовая стружка изготавливается из мякоти кокосового ореха. Стружка кокоса способна наладить пищеварение и очистить организм. В тайской и в целом азиатской кухне кокос – буквально второй хлеб. Мякоть кокоса – основной ингредиент многих вторых блюд и супов. А кокосовая стружка, перемешенная с молотым перцем чили, – пикантная приправа ко многим блюдам, как несладким, так и десертам. Польза Свой витаминно-минеральный состав кокосовая стружка наследует от мякоти кокоса.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,00 р.

Карри – приправа на основе куркумы, одна из самых известных смесей пряности в кулинарии. Состав карри специально подобрандля поддержания стабильного равновесия всех функций организма. Идеальная приправа для 1-ых и 2-ых блюд, гарниров и салатов. Также применяется для тушения овощей, приготовления супов. Незаменимое блюдо для приготовления соусов. Каждая специя в составе карри богата многими витаминами, минералами и другими полезными веществами.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
2,50 р.

Эта приправа просто замечательно подходит для ароматизации различных блюд из картофеля, салатов. Не менее популярны и напитки, приправленные розмарином, например, чай, настойка или вино. Для придания особого акцента супам эту специю используют в умеренных количествах. В целом, при добавлении розмарина в пищу следует придерживаться тех же правил, как и при “работе” с лавровым листом: если его передержать, блюдо приобретет нежелательный горький привкус.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,00 р.

Для приготовления блюд на основе молока и кефира Rayta - северное блюдо, которое бывает в различные вариантах. Narpa Rayta Masala придает вашему блюду уникальный аромат. Состав: смесь кориандра, семян тмина, черного перца, белой соли, черной соли, желтого перца чили и семени пажитника.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
2,40 р.

Кориандр (зелень растения также называется кинза) – очень распространённая специя индийской кухни, очень важный компонент в карри и гарам масале (смесях специй). Также он была известен ещё во времена фараонов. Кориандр содержит в себе витамины C, A, жирные масла, дубильные вещества, а также магний, кальций, фосфор. Семена этого растения имеют крупный размер и широко используются в качестве специи, которая имеет вкус, состоящий из оттенков сладковатого с острым, а также немного горьковатого, аромат специи
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
3,80 р.

Для приготовления многих вегетарианских блюд NARPA KITCHEN KING – это лучшая смесь для приготовления вегетарианских блюд любого формата. Она дарит каждому блюду свой неповторимый вкус и аромат. Готовьте как обычно любые блюда, при этом добавляя 20 гр KITCHEN KING на 1 кг овощей.Никакой другой специи для приготовления супер блюда не требуется. Состав: Кориандр, Перец Чили, Кумин (Зира), Шамбала (Семена Пажитника), Черный Кардамон, Черный перец, Куркума, Листья Карри, Имбирь молотый, Корица, Гвоздика, Мускатн
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
5,50 р.

Польза мускатного ореха молотого Польза мускатного ореха молотого делает его универсальной приправой при правильном использовании, так как он содержит в своем составе богатейший набор макро и микроэлементов. Избавляя от усталости и наполняя организм жизненной энергией, это лекарственное средство можно назвать поистине уникальным. С большим успехом мускатный орех применяется при лечении флебитов и варикозного расширения вен нижних конечностей.
Доставка: в Минск — 5, возможен самовывоз
Конвертер валют